Сообщения

Сообщения за январь, 2023

Мясо в духовке запеченное в сливовом соусе

Изображение
  Запеченная свинина в сливовом соусе Сложность: 2/5 Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: Свинина ........................1300г Лук .................................2 головки (200 гр) Помидор ........................2 штуки (200гр) Масло подсолнечное...20мл Cоль ................................7 гр Черный перец .................3 гр Приготовление: Запекание мяса в духовке - это всегда не сложный в плане приготовления рецепт, который при всей своей простоте однозначно порадует своим вкусом и ароматом. В данном рецепте для приготовления запеченного мяса будет использоваться свинина, в качестве заправки для натирания мяса мы также приготовим для нее ароматный сливовый (из слив) соус. 1. Приготовление данного блюда мы начинаем со сливового соуса. На разогретую сковороду добавляем немного подсолнечного масла и высыпает мелко порезанный лук. После нескольких минут обжаривания добавляем 2 щепотки соли и 1 щепотку черного перца, обжариваем в районе 6 минут. 2. В сковороду с луком добав...

Рулет из блинов с говядиной

Изображение
Рулет из блинов с говядиной Сложность: 3/5 Время приготовления: 4 часа (тушение говядины 3 часа, блины 30 мин., запекание 15 мин.) Ингредиенты: Говядина........................900г Мука...............................440г Лук .................................100г Помидор ........................300г Яйца ...............................2шт Масло подсолнечное...100мл Чеснок .............................40г Сметана ........................100 г Майонез ........................100 г Cоль ................................3 гр Cоль ................................7 гр Черный перец .................2 гр Вода .................................100мл Молоко .............................150мл Соус томатный ................. 30мл Приготовление: 1. Промытую и порезанную на кусочки говядину заливаем водой и ставим вариться на 3 часа, предварительно посолив и поперчив, также в кастрюлю добавляем 1 головку лука и 1 головку чеснока (головки используем - целиком, чтобы в последствии было легче выловить и у...